- ■ 青森県陸奥湾のホタテを酒蒸しに！
青森県陸奥湾の背後には、白神山地をはじめとする森林があるため、湾内の海水には、ホタテの餌である植物性プランクトンが豊富に含まれています。早朝に水揚げされ、その日のうちに加工された、濃厚な味のホタテを、創業90年以上の青森県にある酒蔵メーカーの清酒で、酒蒸しにしました。ボイルの場合、お湯の中に旨味が逃げてしまいますが、酒蒸しにすることでふわ～っと柔らかく、旨味が凝縮したホタテに仕上がります。
■ 無選別だから特価！業務用サイズの1kg！
業務用サイズ1kgの大ボリュームでお届けします。今回は無選別のため、サイズのバラつきは多少ありますがその分コストカットできた訳あり価格。この機会に是非お取り寄せ下さい。
■ 様々な料理に
個別に凍結されているので、使いたい分だけ袋から出してご利用いただけます。1粒4g～11gのサイズはバラバラで小さめですが、様々な料理に使いやすく重宝します。解凍後、そのままお召し上がりいただけますが、炊き込みご飯やサラダ、パスタやカレー、シチューなどでもお楽しみいただけます。
■ 解凍方法
冷蔵庫で一晩ゆっくりと解凍してください。
■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。
※なるべく空気に触れないように密封保存してください。
■ お召し上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
加熱調理する場合は、水洗いせずそのまま調理してください。
■ 注意事項
1.品質保持のため
、 解凍後の再凍結は風味が劣化しますので、おやめください。
2.解凍後は冷蔵庫で保存し、4日以内にお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
4.解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。
- 商品コード
- DF063618
- 内容
- 酒蒸しホタテ 1kg
- 原材料
- ほたて貝（青森県産）、清酒、食塩
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 2023年11月30日