- 国産うなぎ蒲焼きの専門店「うなぎ屋かわすい」の特大サイズの長焼き、使い勝手がいいカット、ひつまぶしが簡単に作れるきざみの3種類が楽しめるセットです。
タレはすべて自家製。試行錯誤を重ねた秘伝のタレは、焼き上げる際には用途に応じて3種類を使い分け、外はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかく焼き上げ、食べる際にかける添付の特製タレは、ご飯に合うように仕上げています。
【セット内容】
◆肉厚！『国産特大うなぎ長焼き』
一般的な専門店の約2倍の大きさ！肉厚で脂のりもよく、食べ応え十分！
◆温めてご飯にのせるだけ！簡単手間なし『蒲焼カット』
「もっと簡単にうな丼が食べたい！」を実現。包丁・まな板を使わずに温めるだけでうな丼が簡単に楽しめます。
◆色々な料理に使える！『きざみうなぎの蒲焼き』
秘伝のタレによく漬け込んだきざみは、アレンジ自在！「ひつまぶし丼」、「たまご焼き」、「うざく」はもちろん、「うな茶漬け」など、色々な料理にお使いいただけます。
～おいしい国産うなぎを日本中にお届けすることを目指して～
「うなぎ屋かわすい」では、主に西日本の各養殖産地からその年の状況に応じて質の良いうなぎを厳選して仕入れいます。職人全員が納得するまで「試食検査」や「ドロ抜き」を行うなど、おいしい国産うなぎを日本中にお届けすることを目指して、徹底した品質管理に取り組んでいます。
- 商品コード
- DF064391
- 原材料
- 【うなぎ蒲焼長焼、カット】二ホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、発酵調味料、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス
【きざみうなぎの蒲焼】二ホンウナギ(国産)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、食塩、還元水あめ、でん粉、粉飴、酵母エキス/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)
【添付たれ】しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、発酵調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造日から6ヶ月以上 ※製造状況により変動します
うなぎ蒲焼カット 2切80g×1パック
きざみうなぎ蒲焼き 75g×2パック