- ■紀州南高梅ひつまぶし（2食入）
国産鰻と田辺産南高梅を使用し、「味変」や「酸っぱさの追い足し」などをしながら次の一口をどう食べようかと楽しみながら食べ進めていただきたい商品です。梅干しはかつお梅、こんぶ梅、しそ漬け梅と３種類の梅干しをご用意。自社で製造し、鰻に合うよう作っています。今までは禁断とされてきた鰻と梅ですが、この商品で相性の良さに気づくはずです。
■紀州が誇る地域ブランド「紀州南高梅」
日本一の梅生産量を誇る紀州和歌山を代表する品種「南高梅」。
果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
梅の最高級ブランドとしてだけでなく、地域ブランドとしても自信を持ってお届けできます。
■梅の郷の老舗鰻屋ならではのここにしかない商品
太田商店（太田うなぎ店）は、そんな梅の郷である和歌山県田辺市の城下町にて、80年以上続く老舗鰻屋です。
地域の最高級ブランドである南高梅と、長い年月をかけて地域に根ざしてきた鰻屋の最強タッグで産まれた商品、まさにここでしか味わえない美味しさ。お土産としてもぴったりです。
■禁断の食べ合わせ鰻と梅がついに仲直り！？
鰻と梅干しは昔から食べ合わせが悪いというジンクスがありますが、医学的な根拠もなく、むしろ相性の良い組み合わせなのです。脂の乗った鰻に梅干しの酸っぱさが程よく、また梅のクエン酸が鰻の消化を助けるため、むしろ相性が良いことがわかっています。当商品で鰻と梅がついに仲直りを果たしました。
■かんたん鰻丼、ぶっかけ鰻丼付！
蒲焼を特製タレ出汁と共に真空パックしています。
湯煎で約４分加熱するだけで、いつでも食べたい時に簡単に美味しくお召し上がり頂けます。
● ご飯にかけるだけでかんたん「鰻丼」
● ネギ、刻み海苔をかけて「ひつまぶし風に」
● 中身をお鍋に移し替え卵でとじて「柳川風に」
● 刻み海苔、わさびにお茶をかけて「うな茶漬けに」
- 商品コード
- DF064630
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造から最短60日
かんたん鰻丼 1食
ぶっかけ鰻丼(ごぼう) 1食