- ■最高ランクの「いくら」だけを使用
「鮭」と一言で言っても全部同じではありません。今回使用する鮭はシロザケの中でも美しくキラキラと銀色に輝くものだけを仕入れています。
さらに、川に遡上する前の、まだ身に十分栄養があるうちに沖合の定置網で水揚げされた鮭のみを使用しています。
その鮭からとり出される卵は、美しく輝くまるで宝石のような「いくら」なのです。
今回のいくらはその中でも最高ランクのものだけを使用しています。ぜひその最上級のいくらをご堪能ください！
■舌の上でとろ～りととろける濃厚さは絶品！
今回使用しているいくらは、色・つや・粒の大きさ・皮膜の柔らかさなどを考慮して決められるランクの中でも最上級のいくらです。一口食べるとコクと風味がまず際立ちます。そしてネットリとするような感じで舌を包み込みます。他のクラスのいくらとは一味違うのがわかります！皮膜が薄く柔らかで、口の中に入れると皮が舌の上でとろ～りとろけるような極上の食感が味わえる人気の定番「いくら醤油漬け」をお楽しみください。
■美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍の後、暖かいご飯の上にのせて贅沢にお召し上がりください。
■保存方法
お手元に届いたら冷凍庫（-18度以下）で保存してください。お召し上がりになる際は冷蔵庫で自然解凍してください。
風味が落ちますので、電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
- 商品コード
- DF064819
- 内容
- 170g
- 原材料
- いくら（国産）、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 出荷日から90日目安