- 「本家きむらや」は兵庫県明石市にある
大正13年創業の明石名物玉子焼きの老舗です。
「明石焼き」は、小麦粉とじん粉、卵とだし汁を混ぜた生地にタコを入れて焼き、つけ汁につけて食べる明石市の郷土料理です。
見た目はたこ焼きに似ているが、たこ焼きはソースをかけて食べるのに対し、
「明石焼き」はかつおや昆布のおだしにつけて食べます。
お店で手作りしたものをお届け！
明石焼き一袋に対しておだし一袋お使いください。
おだしはアレンジメニューもたくさん！
明石焼き以外に、炊き込みご飯やだし巻き卵との相性も抜群です。
■お召し上がり方
＜明石焼き（1袋）＞
①袋の口を半分明け、平らなお皿に重ならないように並べ、レンジで温めます。
500wで 4分／700wで 3分半 目安です。
＜おだし＞
■お鍋で解凍 ☆オススメ
袋がすっぽり入るお鍋にお湯を沸かし、袋ごとお鍋に入れて、5分間温めます。
■レンジで解凍
レンジ使用可能な器に、だしの袋の口を半分開けて上向きに乗せ、ラップはせずにそのまま温めます。
500wで 3分／700wで 2分 目安です。
ねぎをおだしに入れたり、塩のみで召し上がっていただくのもおすすめです。
- 商品コード
- DF065908
- 原材料
- 【タコ焼き】小麦粉、小麦でんぷん、玉子（国産）、タコ（国産）、醤油、昆布、塩、植物油（原材料の一部に大豆含む）
【たれ】醤油、昆布、かつおぶし、塩／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆含む）
【ねぎ】ねぎ
【たれ】醤油、昆布、かつおぶし、塩／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆含む）
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造日から40日目安
たれ 100g×6袋
ねぎ 6袋
たれ 200g×3袋