- 「麺爺」は東京都 早稲田大学の近くにあり、学生に愛されている油そば専門店です。
麺爺の自家製麺の加水率は非常に高く、プルプルした中のモチモチ感が最大の特徴です。
タレも研究を重ね、お店の味を自宅でも楽しめるように再現しました。
10食の大容量セットなので、食べ比べてお楽しみください。
◆芳醇ブラック（醤油）
お店の黒に近い、魚介香る濃厚な醤油味。ニンニクとの相性抜群です！
まずはそのまま楽しんだあとは、食べるラー油と混ぜて味変をお楽しみください。
◆マイルドブラック（醤油）
お子様からお爺ちゃんお婆ちゃんにも幅広く人気です。
お店では食べられないお取り寄せ限定の味です。
◆しお味
女性に人気の味です。
まずはそのまま、ポン酢やタバスコの味変もおすすめです。
- 商品コード
- DF066017
- 原材料
- 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、酒精、かんすい(一部に大豆・小麦・米・乳を含む)
【煮豚スライス（タレ付き）】煮豚(豚肉(スペイン産))、醤油、醸造調味料、砂糖、青ネギ、たれ(醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、生姜加工品)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、PH調味料、(一部に小麦・豚肉・大豆含む)
【食べるラー油】フライドオニオン、玉ねぎ、ラー油、ごま油、唐辛子、醤油、豆板醤、植物油脂、いりごま、花椒、砂糖、小麦粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む)
【油そばのタレ（芳醇ブラック）】豚脂 (国内製造)、しょうゆ、鰹エキス、食塩、砂糖、オイスターソース、ミートシーズニング、本みりん、ホタテエキス、さばだし、椎茸だし、とびうお焼干粉末、混合節粉末、玉ねぎエキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)
【油そばのタレ（マイルドブラック）】植物油脂、醤油、肉エキス、ガラスープ、糖類、発酵調味料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(V.E)(一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・米・乳を含む)
【油そばのタレ（しお味）】豚脂 (国内製造)、醤油、食塩、砂糖、本みりん、鰹節エキス、ホタテエキス、鰹だし、椎茸だし、さばだし、そうだ鰹だし、混合節粉末(鰹節、さば節、いわし煮干)、煮干エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造日から30日目安
煮豚スライス（タレ付き） 100g×2パック
食べるラー油 50g
油そばのタレ（芳醇ブラック） 4袋
油そばのタレ（マイルドブラック） 3袋
油そばのタレ（しお味） 3袋