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■東京・築地 カニ商社「築地蟹商」
2011年創業、カニ商社「築地蟹商」は、世界中のカニの漁獲地に直接出向き、ロシア・カナダをはじめ確かな地域を仕入れ先として確保し、高品質なカニを安定して供給しています。また、直接現地より大量に仕入れることによりお得な価格でご提供できるのです。
■ロシア産 ボイルたらばがに
なかなかみることのない「自社サイズ 9Lサイズ」という大きなたらばがに。
なんと長さはおよそ50センチなので、脚の太さは食べ応え抜群！！カニの甘さもあり風味が豊かです。また、たらばがには大型になればなるほど殻が薄くなるのが特徴でむきやすく身もびっしり詰まっています。
肉厚なたらばがには、そのままでも美味しくいただけますがバター焼きなどにするのもオススメです。
バーベキューや年末年始のご馳走などにも最適なたらばがに9Lをお楽しみください。
≪保存方法≫
冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
ご家庭の冷凍庫では開け閉めによる温度変化がある為、お早目にお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫にて保存し、当日中にお召し上がり下さい。
冷凍庫に入らない場合は、肩の部分をカットして脚を1本ずつにして保存してください。
≪解凍方法≫
１．カニの周りには乾燥を防ぐ為の氷の膜を張っております。まずこちらを流水で解凍して下さい。（解凍すると脚が外れている場合がありますのでご注意ください。）
２．お召し上がりになる半日～1日位前から冷蔵庫内で解凍をしてください。
カニは解凍時に水分が多く出ます。お皿やトレーなどを下に置いて水分をうけてください。
≪お召し上がり方≫
ボイルしてありますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
≪注意事項≫
※品質保持の為解凍後の再凍結、二度茹ではお止めください。
※温水や電子レンジの解凍は、鮮度を損なう恐れがあるのでお止めください。
※急激に解凍すると旨味の詰まったエキスまで（水分）の流出が発生します。
※本商品は天然素材の為、身入りなど個体差が生じることがございます。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。
※ご家庭の冷凍庫では開け閉めによる温度変化がある為、お早目にお召し上がりください。
- 商品コード
- DF066818
- 内容
- ボイルたらばがに 1肩（総重量約2㎏、解凍後重量約1.6kg）
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 2027年4月