- ■繊維が少なく瑞々しい新生姜
和歌山県では、ご存知の通りみかんや梅など様々な「果実」の生産が盛んですが、果実だけではなく農産物の宝庫と言っても過言ではないでしょう。
そんななか、今注文を集めているのがさわやかな辛さが特徴の「新生姜」。
瀬戸内気候の影響を受け、比較的雨の少なく温暖な気候がもたらす自然の恩恵を受けています。
新生姜の栽培が始まったのは大正時代といわれており、温暖な気候もさることながら豊富な地下水、良質な砂質土壌によって水はけが良く、繊維が少なく瑞々しい歯応えの新生姜が生産され、高知県などと並んで日本でも有数の生産地でもあります。
そんな新生姜を使い、「ホンモノ志向」をコンセプトに生み出されたのが、和歌山県産の生姜を丸しぼりしたジンジャーエール「生姜丸しぼり Ginger Ale」です。
2009年から和歌山をはじめとして全国で発売が開始しました。
■シュワっと のどごし爽やか！！
一般的に多く出回っている生姜は、飴茶色の辛みが強い生姜で、収穫されてから一定期間保存した後で出荷されているそうです。しかし、和歌山産の新生姜は、白とほんのりピンク色で、みずみずしく、柔らか。辛味もさわやかなのが特徴。この白色を出すには日頃の手間ひまが欠かせません。
種付けから160～180日以内に収穫されており、栽培期間が長くなると硬くなるため、根が柔らかい時期での収穫を徹底しているのです。
そんな和歌山県が誇る新生姜を丸しぼりし、シロップと炭酸を合わせた本格ジンジャーエール。
爽やかでスッキリとした風味が活かされています。
ほどよいピリッとした味わいに、シュワっとしたのどごしが楽しめる新感覚ドリンク。独特の爽やかな甘みがクセになります。
冷たく冷やしてそのままお召し上がりください。
ビールや焼酎などのアルコールと割っても良し。
フルーツにジンジャーエールを注ぐと、簡単フルーツジンジャーポンチにも！
是非お試しください！
≪梅ひと雫 Ginger Ale≫もございます。
- 商品コード
- DN053707
- 内容
- 250ml×12、化粧箱入り
- 原材料
- 糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、しょうが、香料、酸味料、ビタミンC
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から365日