- ■こだわって国産のみ使用
いなみの里梅園は和歌山県の南部、印南町にあり、ここにある自社農園で青梅の栽培から梅干しの製造まで一貫して行っています。
使用している梅干しは紀州産の中でも高品質の南高梅。更にその中でもA級品といわれる無傷で適度な大きさのものを厳選して使用しているんです。
その他にも漬ける際に使用している素材は全て国産のみを使用。また漬け込みには通常2週間程度のところ3週間じっくり漬け込むことで中までジューシーな梅干しが出来上がるのです。
ここで作られた梅干しは、第47回全国推奨観光土産品審査会「農林水産大臣賞」を受賞するなど高く評価されています。
■一つ一つ手作業で個包装
いなみの里梅園で取り扱う梅の中でも最高級品を厳選した一品です。
南高梅は実が厚く皮が薄く非常に破れやすいために、1つ1つ丁寧に手作業で包装されています。
また使用しているはちみつは地元和歌山の養蜂家から仕入れている国産のはちみつ。甘すぎずさっぱりとした後味が梅干しに良く合います。
塩分は8パーセントなので白いご飯を始めお料理やお茶請けなど万能に使えます。
個包装になっていて木箱に入っているので手土産やギフトとしても是非ご利用ください！
- 商品コード
- DN060531
- 内容
- 12粒入り
- 原材料
- 梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロ－ス）、酸味料、酒精、V.B1
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日より180日