- ■じっくり漬け込み製法
和歌山県みなべ町にある井上梅干食品は創業79年の老舗です。
原材料である紀州南高梅は、自社農園や南高梅の産地みなべ町の信頼できる梅農家さんから仕入れたもののみを使用。
調味梅干しを製造する際、普通ですと2週間くらい調味液につけて製造ところを、井上梅干食品の梅はなんと4週間もつけているんです。そうすることによって、梅干し全体に味が染みわたり、「種までおいしい梅干し」を目指しています。
■新感覚梅干し
紀州南高梅をパインの果汁を使って味付けした梅干しです。
塩分が5％と低塩で甘めに味付けしているのでおやつやお茶請けにぴったりです。
常温ですが、凍らせることでシャーベット状になりシャリシャリとした食感と甘酸っぱさがとても美味しくデザート感覚で楽しめます。
個包装なので持ち運びも便利で、レジャーやスポーツをする際の塩分補給にもおすすめです
アイスパイン梅は若い世代の人にも好んでいただける新しい梅干しとしてもおすすめの一品です。
- 商品コード
- DN060569
- 内容
- 140g（14粒）
- 原材料
- 梅、漬け原材料(糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、食塩、醸造酢、パイン果汁)／酒精、香料、ビタミンB1、甘味料(アセスルファムK)、紅花色素、酸味料
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日より180日目安