- 京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土（火山灰）の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原。霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから、良質のそばが育ちます。
そんな夜久野で育てられた良質なそばの実の、外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った、雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた、食感もめずらしい蕎麦です。
自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。
- 商品コード
- DN063688
- 内容
- 【半なま麺80g×2袋、濃縮タイプ特製つゆ25ml×2袋】 ×3個
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 60日目安