- ■和歌山の酒蔵 吉村秀雄商店の和のリキュール
北山村特産の柑橘「じゃばら」を使ったリキュール。『じゃばら』とは、「邪を払う」から名づけられており、縁起物として薬味や食酢の代わりなどに利用されてきました。ユズよりも果汁が豊富で、スダチやカボスとは違い、糖度と酸度が絶妙に調和したまろやかな風味が特徴です。皮ごと絞られた果汁をたっぷりと、果皮ペーストも混ぜ合わせることによってその特徴を最大限に活かし、日本酒をベースにすることで、“じゃばら”の魅力を引き立てています。さっぱりとした味わいは食事中の口直しにも最適。ソーダ割、ロック、ビールカクテルなどお好みの飲み方でご堪能ください。
※開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
■伝統的な技術を継承し、食を豊かにする酒を造りたい
1915年創業の和歌山県岩出市にある老舗酒蔵「吉村秀雄商店」。
仕込水には和歌山県を代表する紀ノ川の伏流水を使い、豊かな自然の中で、創業以来の土蔵の蔵で酒造りが行われています。伝統的な製法にこだわり、美味しい食事と共に自然の恵みを感じられるお酒をお届けします。
- 商品コード
- DN064381
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から1年 ※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
アルコール度数：8.0度