- ■食感がやわらかく、旨みのある海苔
有明海の海苔と言えば、その品質の高さは全国でも有名ですが、この商品は、その有明海の海苔の中でも1番摘みと2番摘みの海苔のみを使用しています。海苔ははじめに摘んだものほどやわらかく、何度も摘むとその食感は固く、口の中に残るような「モサモサ」した感じになってしまいます。この商品は1番、2番摘みのみにこだわっているため、食感がやわらかく、旨みもたっぷり含まれているんです。
ホカホカご飯、おにぎりはもちろんのこと、お子様のおやつにそのままでもおいしく召し上がれます。また、お湯にいれると溶け出すやわらかさですので、お茶漬けや、スープにもお勧めです。
■秘伝のたれを使用
味付けのりに使用されているタレにもこだわりがあります。秘伝のため、詳しいことはご紹介できませんが、特徴は干しエビと北海道産の昆布から炊き出したダシを使用していることです。これは何度も試行錯誤を繰り返した結果、たどり着いたダシで、「止まらない美味しさ」を作り出すためにこだわった工程です。また、砂糖もあらゆる種類の砂糖、時にははちみつなども試してみましたが、最終的にはしゃ蜜糖を採用。つやや甘味がちょうどよく、べたつきが少ないのが決め手でした。
■アウトレットの理由
もともと、この商品はギフト用として1箱500円で販売されている商品。しかし、昨年のお中元商戦では猛暑だったため、そうめんや冷茶セットなどが売れた反面、海苔はあまり売れずに在庫が残ってしまいました。そのため、まとめて買うとお得な商品として、販売してきました。おかげさまで在庫はすべてなくなりましたが、メーカー様のご厚意により、新たに生産した商品も価格据え置きで今後も販売できることになりました！是非、ご購入下さい！
- 商品コード
- DN900033
- 内容
- 味付けのり：全形3枚（4切12枚）×10箱
- 原材料
- 乾海苔（有明海産）、砂糖、食塩、発酵調味料、香辛料、たん白加水分解物、昆布エキス、エビエキス（エビを含む）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）※原材料の一部に大豆、米を含む
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日より6ヶ月