- ■常温でとろける松阪牛を贅沢に使用
松阪牛の特徴は、脂肪の溶け出す温度松阪牛の最大の特徴は融点の低さです。
融点の低い極上のサシ（脂肪）に、上品で香り高い赤身が溶け合い抜群の舌触りを生み出します。この極上の食感と奥深い肉の甘味、口一杯に広がる上品な和牛香は他では味わうことのできない美味しさです。
しかし、ひとえに松阪牛といえども、味も価格も様々。近年、多種多様な松阪牛が流通する中、「本物の美味しさ」を追求しました。本物の味わいを贅沢に3種セットにしました。
■おすすめの食べ方
・松阪牛牛しぐれ煮
しぐれ煮は、切り落とし肉をやわらかく薄味でたきあげておりますのでお子様から御年配の方まであっさりとした味わい、作りたての美味しさをお楽しみいただけます。
ご飯やおつまみにも合います。湯せんで十分に熱を加えてお召し上がり下さい。
・松阪牛すじ煮
すじ肉を秘伝の味付けで、しっとりとしたしょうゆ味でたきあげております。甘く深みのある上品な味わい。
一味が多少ピリッとして、おつまみ、ご飯の上に乗せたり、お弁当やビビンバに入れて頂いても美味しくお召し上がりいただけます。
松阪牛のすじ肉を柔らかくなりすぎないように、少し歯ごたえを残して、作りたての美味しさををお届けします。
お子様から御年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。湯せんで十分に熱を加えてお召し上がり下さい。
・松阪牛ミルフィーユカツ
油を入れたフライパンにパン粉を鍋底まで沈ませ、浮き上がってきましたら160度くらいになります。
冷凍のまま160度で6分が目安です。両面裏返しながら揚げて頂き、油切りをして、さらに余熱で十分に熱を通してください。中まで火が通っていましたら、安心してお召し上がりいただけます。
- 商品コード
- SF062212
- 原材料
- 【松阪牛しぐれ煮】牛肉（松阪産）／しょうゆ（原材料の一部に小麦・大豆を含む）／みりん／砂糖／一味
【松阪牛牛すじ煮】牛肉（松阪産）／しょうゆ／みりん／砂糖／一味（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【松阪牛ミルフィーユカツ】牛肉（松阪牛）／小麦／卵／食塩／パン粉／調味料（アミノ酸等）
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 出荷から30日
松阪牛牛すじ煮 130g×2
松阪牛ミルフィーユカツ 70g×2