本物の味と薫り 金賞受賞のプレミアムセットふじのくに新商品セレクション金賞受賞ウィンナー7品セット

ふじのくに新商品セレクション金賞受賞ウィンナー7品セット

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商品名 ふじのくに新商品セレクション金賞受賞ウィンナー7品セット
商品コード DC810026
販売価格 5,537円 +消費税(8%)442円(送料別
便種
ポイント 55pt(1%)

お客様からのおいしい声

3/4

頑テクノ父様

懐かしい味と高級感ある味付け。

2/12

くまちょ様

おいしいです。

12/25

roca様

美味しかったです!

12/18

moto様

美味しく家族で食べています。最高です。

12/18

タツノオトシゴ様

手造り感があって美味しいかった。

10/30

カネゴン様

とてもおいしくいただきました。

9/25

ゴルフ三昧爺様

ズバリ!ふるさと割で、お買い得。しかも、旨い。


商品詳細

生産地 静岡県
内  容 プレミアム粗挽きウィンナー170g、ポークウィンナー150g、ガーリックバジル170g、チョリソー140g、白ウィンナー140g、チューリンガー170g、ソフトサラミ60g
原材料 ■プレミアム粗挽きウィンナー 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)■ポークウィンナー 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)■ガーリックバジル 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、ガーリック、バジル■チョリソー 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)■白ウィンナー 豚肉、食…続きを見る
保存方法 冷蔵
賞味期限 製造日から14日

発送について

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  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

沼津市にある麦豚工房石塚。ここでは「こだわりの豚肉で作った、本物の味と薫りのウィンナー」を作るために、4つのこだわりを持っています。
1「やさしい味」 自社生産した豚肉本来の味を生かすため、牛肉は使用せず、どんな年代の方にも日常的に食卓で食べていただける「やさしい味」を目指しました。
2「粗挽き感」通常ウィンナーには使われない鮮度のいいバラ肉をふんだんに入れ、粗挽き感のある食感になっています。
3「リーズナブルに」本物の味と薫りが楽しめる本場ドイツ製法の本格的なウィンナーを、地元を始めとする一般的な消費者に味わっていただきたいと思い、価格はできるだけ押さえました。
4「安心・安全に」お召し上がりいただくために、余分な保存料・着色料を一切使用していません。

第1ステップは原料づくり。 原料となる豚肉は、すべて自社生産で、母豚が産んだ直後から大事に育て、飼料には麦を通常の3倍多く配合しています。そのため、肥育期間は長くなりますが、肉質が柔らかくなり、脂の融点が下がりうまみ成分(オレイン酸)が増えるため、ウィンナーにしたときに、ジューシーさと脂の旨みが口にふわっと広がります。
第2ステップはウィンナーの決め手、スパイスの配合。 スパイス類は本場ドイツ製を使用し、オールポークのやさしい味を引き立てるこだわりの配合です。これらの製造過程は、ドイツで開催される世界規模の食肉加工品コンテストIFFA(International Meat Trades Fair;国際食肉見本市)で世界ランク3位を日本人最年少で受賞した厚木ハムの技術指導者から、直接指導を受けているので、間違いなしです。

ウィンナーはシンプルに、ボイルまたはグリルで!
ウィンナー本来の味をお楽しみいただけます。
その他の調理方法については、パンフレットに同封してありますので、ご参考にしてください。
スモークハム、アウフシュニットはそのままお召し上がりいただくこともできますし、サラダにしても美味しくお召し上がりいただけます。
贈答用や土産物用にも使っていただくこともできます。

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