ご飯にたっぷりかけて！しらすめんたい120g×3パック
| 商品名 | しらすめんたい120g×3パック |
|---|---|
| 商品コード | DF045218 |
| 販売価格 | 4,030円 （税込・送料別） |
| 便種 |
|
2/22
トイチイ様
温かいご飯にかけて食べました。 とても美味しかったです。
4/27
ひつじ様
2回目の購入です。ご飯にも、おつまみにもぴったり！
4/20
HOTARU様
おいしくいただけました。
6/22
こんにちは様
好きな食材の組み合わせでしたので満足している
12/16
あくび監督様
美味しかった
| 生産地 | 福岡県 |
|---|---|
| 内 容 | 120g×3 |
| 原材料 | しらす、すけとうだらの卵巣、純米酒、酒みりん、醤油、鰹節、昆布、砂糖、食塩、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤(V.C）、トレハロース、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日を含め60日間 |
- 8/16(月) 12:30 までのご注文で
8/19(木)から
3日以内に出荷予定です。
- ※お届け日は出荷地域・お届け地域によって異なります。
- ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
- ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
- ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
- ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。
博多を代表する名産品といえば、明太子。多くのブランドがひしめき合う中で異彩を放っているのが、「あき津"」。 もとはコンピューター会社の社長を務めていたという、ご主人の安田さんが「本当に美味しい明太子を作りたい」という思いから始めたこのブランドのこだわりは、厳選した良質のたらこを天然の素材で丁寧に仕込むこと。 手間ひまかけた一品はその分やはり高級ですが、その美味しさをリーズナブルに楽しめるのが、この「しらすめんたい」です。
明太子作りでは、「調味液」と呼ばれる味付け液に漬けるのが一般的。それに対して、こちらでは、カツオと昆布のだし、醤油、酒といった調味料で味付けをしていきます。もちろんそれらも、安田さんが選び抜いたもの。 このタレに明太子を漬けて、一週間ほど熟成させて出来上がるのが、「あき津゛の超高級明太子」。 そのタレに「ばらこ」を漬け、味を入れたところで、大分産のしらすを混ぜ合わせ、味を整えれば、「しらすめんたい」の出来上がり。
そのまま口に含むと、じんわりとしたしらすの旨みを感じ、追いかけるようにめんたいのプチプチ感が口の中に広がります。始めのインパクトというよりも、噛みしめるたびに「じわじわ旨い」。 ご飯にたっぷりとかけて、かきこめば、どんどん箸が進みます。さらにおすすめは、卵かけご飯に、このしらすめんたいをのせて、混ぜれば・・・もう言うことなし。ぜひお取り寄せして、その味をお楽しみ下さい。
