利益度外視!道産子の心意気でお得にお届け!北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

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商品名 北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」
商品コード DF062242
販売価格 10,000円 (税込・送料別
便種
ポイント 92pt(1%)

商品詳細

内  容 ・いくら 120g
・ずわい蟹ほぐし身 500g
・ぼたん海老 500g
・ほたて貝柱 200g
・スモークサーモン 150g
・松前漬け 200g
・いか塩辛 160g
・しじみ 200g
・かにみそ 70g

市場の状況により、内容及び内容量が変更となる可能性がございます。
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より180日

発送について

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  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

日本の食の宝庫といっても過言ではない北海道。
その北海道で20年以上も水産物に携わり、北のグルメの神髄を知る男「新井 貴博」。
その舌が求めるのは美味いモノのみ。美味いモノがあると聞けば北海道のみならず アラスカ、ロシア、カナダなど海外からも素材を仕入れる程、目利きにはこだわりを持っている。虎ノ門市場でも数々のヒット商品を生み出している言わばヒットメーカーである。
新井貴博は言う。
「美味いモノは美味い。先入観に囚われず、美味いモノのみを探求したい。
自分が美味いと思ったモノを、お客様が美味いと言ってくれたら、それだけで幸せです。」
この飽くなき探求心は枯れることなく、美味いモノを追い求めている。
ぜひ、そんな目利き人「新井 貴博」の海鮮を堪能して下さい。

ずわい蟹をはじめ、いくら、北海道産ほたて貝柱、ロシア産ぼたん海老、スモークサーモン、いかの塩辛、松前漬けに北海道産しじみをおまけで付けた必ず満足する至福のセット。

「ずわい蟹」は食べやすくほぐし身でお届けします。
お客様の「蟹は好きだけど殻を剥くのがめんどくさい!」にお応えしました。
そのままはもちろん、サラダやパスタや炊き込みご飯などいろんなバリエーションで楽しめます。
忘れてはいけない「蟹みそ」も一緒にお届けします!ずわい蟹を丸ごと堪能して下さい!
赤い宝石「いくら」は北海道海産特製のタレを染み込ませました。
味はもちろんの事、ぷっちぷちでねっとりとした何とも言えない食感がたまりません。
「ほたて貝柱」はサイズはまちまちですが、肉厚で噛みしめる度に身がほどけ、 甘味が口の中に広がります。
お使いになる分だけ、冷蔵庫にて半日かけて解凍して、まずはシンプルにお刺身で。
ホタテの味わいを楽しむため、醤油は少しにして、ひとくちでパクっと。 柔らかい口当たりと、ほんのり感じる磯の香り、濃縮されたような豊かな旨みを味わえます。
食べやすいサイズですので、解凍したものをバターと共に焼いて、塩・コショウを少々。
できれば、北海道産のバターを使って、「北海道のホタテバター焼き」をお楽しみ頂きたい!
大ぶりの「ぼたん海老」はお刺身で食べる事をおすすめします。ぷりっぷりの身とその甘さはもう言う事なしです。さっと出汁にくぐらせたしゃぶしゃぶも抜群です。加熱しすぎず、ぷりぷりの食感を残しておくのがポイントです!
焼くのも美味しいし、天ぷらも・・・頭は残して、さっと焼くなどしてお味噌汁などで・・・。
緑色の卵はそのままお刺身などに合わせても良いですし、味噌汁に入れて風味付けにも。 ※季節により卵がない事もございます
「スモークサーモン」は子供からお年寄りまで嫌いな方はいないんじゃないでしょうか? 程よいスモークが脂の乗ったサーモンをより美味しく仕上げています。
北海道と言えば「いかの塩辛」と「松前漬け」。ご飯のお供はもちろん、酒の肴としても抜群の相性です。
「しじみ」はおまけでお付けするのですが、侮ってはいけません。
目を疑う程の大粒の しじみは味噌汁はもちろん、酒蒸しやバター焼き、パスタなどにも最適です。

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