お得!!「冷凍むき海老」と「真あじの干物」の特別セット

「冷凍むき海老」と「真あじの干物」の特別セット

  • 「冷凍むき海老」と「真あじの干物」の特別セット
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商品名 「冷凍むき海老」と「真あじの干物」の特別セット
商品コード DF062734
価格 6,190円
→ 5,190円(税込・送料別
便種
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SOLD OUT


商品詳細

内  容 冷凍むき海老 1kg
真あじ干物(60g×3枚)×3パック
原材料 【冷凍むき海老 】えび(インド)、食塩/調味料(アミノ酸等)
【真あじ干物 】真あじ(長崎県)、食塩
保存方法 冷凍
賞味期限 2022年1月11日以降

発送について

  • ※お届け日は出荷地域・お届け地域によって異なります。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

今回のむき海老に使用するのは、バナメイ海老(インド産)というクルマエビ科の一種で甘味が強くソフトな口当たりなのが特徴です。殻を剥き、背わたなどを取り除いてむき海老にしてありますので、解凍後すぐに調理ができます。1kgで約60尾くらいのむき海老がたっぷり入っていますが、個別に凍結されているので使いたい分だけ取り出しあとは冷凍保存できる使い勝手の良い一品です。

なかなか見かけない大きな冷凍むき海老。背側をカットしているので、海老が大きく見え衣やソースなどの絡みが良くなります。一番のオススメはガーリック炒め。野菜と一緒に炒め中華風の味付けや、エビチリ・エビマヨ・チャーハンやパスタなど色々な料理に使えるので冷凍庫にあると重宝します。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。

長崎県産 真あじの中でも特に脂乗り、身の厚み、鮮度、旨味を厳選した物を使用しています。鮮度を保ったまま半解凍の状態で熟練の職人が手早く手開いて、温度と塩分を徹底的に管理した塩水に漬け込みます。この加工のスピードが速く、鮮度を落とさないようできるのです。

明治33年創業の老舗が作るあじの干物は他とは違います。鮮度を落とさないよう下処理した後、干物造りに最適と言われる秋風を再現した乾燥機でじっくりと熟成乾燥させます。天日塩のみで仕上げていますので、素材本来の旨味を最大限に引き出し上品な味わいは他では味わえない美味しさです。

1枚約60gのちょうど食べやすいサイズが3枚入り3パックの9枚セットにしてお届けいたします。朝食にちょうど良いサイズなので食べやすく、保存料など使用していないので解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

●冷凍むき海老

■保存方法
冷凍庫で保存してください。

■解凍方法・お召し上がり方
必要な分だけ取りだし流水解凍し水気を拭き取ってから、必ず加熱調理してお召し上がりください。
※解凍後は当日中に必ず加熱してからお召し上がりください。


(注意事項)
1.品質保持のため、解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでおやめください。
2.解凍後は当日中に必ず加熱してからお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.本商品は加熱用の冷凍むき海老となりますので必ず加熱調理してからお召し上がりください。

●長崎県産 真あじの干物

■保存方法
冷凍庫で保存してください。

■解凍方法・お召し上がり方
冷蔵庫で解凍してください。
身の方からじっくりと焼きはじめ、程よいキツネ色になったら裏返し皮目にこんがりと焼き目をつけたらできあがりです。
※一度にお召し上がりにならない場合は、1枚ずつラップなどで空気にふれないようにし、冷蔵保存で3日以内に加熱してお召し上がりください。


(注意事項)
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後冷蔵保存で3日以内に加熱してからお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱調理してお召し上がりください。

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