箸でほぐれる柔らかさ。松阪牛100％ハンバーグ
| 商品名 | 松阪牛100％ハンバーグ |
|---|---|
| 商品コード | DF054206 |
| 販売価格 | 5,000円 ＋消費税（8％）400円（送料別） |
| 便種 |
|
5/3
たけ様
親戚に送ったのですが、とてもおいしかったと喜んでもらえました。
4/18
シエル様
湯煎なので楽です
4/5
たかぼー様
以前にも購入しましたが家族そろって美味しいと感想を言っています。ありがたいです。
12/13
やっちゃん様
柔らかくてお年寄りが食べやすそうです。
11/3
岡山の桃太郎様
リピートです。美味しく頂きました
6/14
元電気屋のケンちゃん様
とても美味しくいただきました。
6/29
森のくまもん様
美味しかった
4/11
ふくふくちゃん様
我が家の常備食となっています。
3/27
ふくふくちゃん様
柔くて、美味しいです。何回もリピートしています。
3/4
ふくふくちゃん様
我が家には、なくてはならない一品です。
3/4
ふくふくちゃん様
いつもリピートしています。美味しいです。
1/27
ふくふくちゃん様
何度もリピートしている一品です。
1/20
HAL様
ジューシーでソフトな感触。松阪牛ならではの甘みがたまりません
1/9
ふくふくちゃん様
我が家の食卓を飾る一品です。
12/3
ふくふくちゃん様
リピートしている一品です。
11/17
虎のうさぎ様
しっかりしたお肉自体の味がして柔らかくておいしかったです。
11/7
ふくふくちゃん様
美味しくいただいています。リピート品です。
10/22
ふくふくちゃん様
柔らかくて、味が濃く、美味しかった。リピートしております。
9/2
岡山の桃太郎様
肉の味もよく、ジュウシイ-で！ソ-スも満足しました。
9/2
ふーけもん様
肉汁が封じ込められしっとりとしたパテはさすが松阪牛だと思わせる濃厚な深い味わいです。
9/1
のり様
やわらかくて、おいしかったです。
8/25
みまと様
電子レンジで簡単にできるのにとても美味しい。
6/30
あぶちゃん様
流石見た目良し、味、抜群、癖になりそうだ。
4/17
味ナビ様
松坂牛100％なので頼みました。調理済みなので手参らず、まずまずの美味しさでした。
4/7
まんまるる様
5点、松坂ブランドの味。
12/26
テリー様
家族みんなで、美味しく頂きました。子供は喜んで、あっという間に食べてしまいました。
12/16
ドライアンドラ様
何度も購入しています。息子のリクエストです。
11/11
まっつん様
大変美味しくいただきました。
11/4
Taki様
長男家族にプレゼントしたものですが大変美味しかった、とのお礼の言葉を頂きました。
10/28
ゆうじ様
さすが、松坂牛でした！美味しかったです。また買います。
10/27
chatarou様
簡単で美味しかったそうです。
10/7
ハワイコールス様
味が良い。忙しい時に素早い一品になる。
7/23
taki様
美味しかった。
7/8
オールドかか様
形に手作り感があってさすがに松坂牛、とてもおいしかったです。
7/1
ts様
大変おいしい。
3/2
kk様
柔らかくて食べやすい
2/13
BMW様
肉汁じゅわ〜で、すごく美味しかったです。
2/12
エッチエッチさん様
今回で２度目、すごくおいしかったです。
2/9
わん様
おいしかった。お得だと思う。
2/5
あひるひる様
松坂牛１００％ハンバーグ大変楽しみにしています。
1/10
M.F様
やわらかくて美味しいです。ソースもいいお味でした。
1/8
ドライアンドラ様
息子のお気に入りなので再注文
1/6
アッキー様
肉の味があり、美味しくいただきました。
12/26
ひろちゃん様
ジューシィでおいしかったです。少し贅沢したい時 自分にご褒美です。
12/25
わこちゃん様
ふんわりと柔らかくとてもジューシーでした味の濃さも丁度よかったです。
11/21
モンちゃん様
ジューシーで柔らかく美味しかったです。
11/20
モンキームネ様
本当に美味しいです。
11/9
まみちゃん様
とても！美味しかったでーす。
11/6
hiromatu様
調理が簡便で、美味しいこんな便利な品はありません。
10/31
ぽんちゃん様
食べごたえあり！
| 内 容 | ハンバーグ120g、デミグラスソース40g 各5個 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より150日 |
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1972年より鈴鹿の地で40余年、洋食屋を営むレマン。レマンの料理長「北川シェフ」は、自宅でレストランの味を楽しめるようにと、松阪牛を使ったハンバーグやシチューなど三重県産の食材を中心に簡単でおいしい料理を開発しています。自宅でレストランの味を楽しめるようにと、松阪牛を使ったハンバーグやシチューなど三重県産の食材を中心に簡単でおいしい料理を開発しています。
今回ご紹介する商品は、三重県を代表する高級銘柄「松阪牛」を100％使用した贅沢なハンバーグ。箸を入れると肉汁があふれ出し、一口食べれば誰もがうなるほどの美味しさを味わうことができます。ミンチはあら挽きで一つ一つ手こねし、味付けも松阪肉の風味や旨味を大切にし、食塩胡椒ナツメグなどでシンプルに仕上げしました。
てこねをすることにより、ふっくらとジューシーで柔らかな食感が味わえます。
お箸でもす〜っと切れるほど柔らかいハンバーグです。
原料となる素材の美味しさを生かした味付けにこだわり、ソースの素となるブイヨンやフォンドブフなども野菜と牛骨や鶏肉をじっくり煮込む昔ながらの調理方法で時間と手間をかけ仕込んでいます。
原材料のこだわりは、使用する松阪肉のミンチの部位です！「たわら」と呼ばれるウデにある「チカラコブ」を使っているんです。ウデの部分は、運動量が多い部位なので、脂肪が多すぎず、栄養、うまみ成分がたっぷりなんです。
また玉ねぎは北海道産や淡路産を、つなぎに使用する卵は、契約鶏卵の生みたて卵を使用しています。
さらに、焼き色を付ける際の油は、コレステロールゼロの桑名の米油など県内産、国産を使用する徹底されたこだわり。
素材だけでなく、製法にもこだわりが。昔ながらの手こね製法で、一個一個手で丸めています。こねる時には、空気を入れるように混ぜる事で肉の旨みが増し、ふっくらとしたハンバーグが完成するんです。
デミグラスソースは 野菜や牛骨などをふんだんに使い、じっくり煮込んだ甘さを控えめの自家製ソースです。
解凍後、ハンバーグは電子レンジで約3分または、湯煎で約5分、ソースは湯煎で約1分温めてください。
白いご飯にも、パンにもどちらにも合います。
お好みに合わせてお召し上がりください。
