おこげまで美味しい！近大鯛めしの素 3〜4人前×2
| 生産地 | 和歌山県 |
|---|---|
| 内 容 | 2合用（3〜4人前）×2 |
| 原材料 | 真鯛（和歌山県産）、かつお、昆布、しょうゆ、、みりん、調味料（アミノ酸等） |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日から30日 |
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元々寿司店を営んでいた「紀州漁彩」。当時、お寿司の宅配をしていた際、とあるお客様から「おじいさんが誕生日なのに食事を上手に食べられずお店に迷惑をかけてしまうから外食が難しい」、「本当に美味しい物だけを食べたいが身体が不自由で旅行や外食も難しい」との会話から、ご自宅でも簡単にいただける、さらに特別な日のご馳走としても食べてほしいとの思いで商品を開発。試行錯誤の末、今回の「鯛めしの素」が誕生しました。
お正月を始め、晴れの日にいただきたい魚「鯛」を使用した「鯛めしの素」。
近大マグロでも有名な近畿大学の真鯛を贅沢に使用しています。
職人が1つ1つ丁寧に身を手作業で焼き、さらに最大のポイントは、鯛の身を燻すことで旨味を閉じ込め、香ばしく仕上げています。
また、こだわりは出汁にも。
あらを贅沢に使ってしっかりと出汁を取り、ここにカツオや昆布を加え優しい味付けにしております。さらに、ご自宅の炊飯器でもおこげが出来やすいように調味料を工夫しているので、ぜひおこげまでお楽しみください。
香ばしく食欲のそそる鯛めしの香りと味をお楽しみください！
本商品は、といだお米2合に対して1袋を入れて炊くだけで鯛めしが出来上がるのでとても簡単です！
アレンジとしてはお茶漬けや出汁茶漬けにしても美味しいです。アクセントとして三つ葉をちらしてお召し上がりください。
