西堀酒造の代表銘柄、「門外不出」シリーズの人気商品門外不出 純米吟醸 55 720ml

門外不出 純米吟醸 55 720ml

  • 門外不出 純米吟醸 55 720ml
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商品名 門外不出 純米吟醸 55 720ml
商品コード SC062181
販売価格 1,628円 (税込・送料別
便種
数量
ポイント 103pt(7%)

お客様からのおいしい声

11/15

のりさん様

少し辛口ですが、味は文句のつけようがありません。


商品詳細

内  容 門外不出 純米吟醸 55 720ml
日本酒(純米吟醸酒)
アルコール度数:15度
精米歩合:55%
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
保存方法 常温

発送について

  • ※お届け日は出荷地域・お届け地域によって異なります。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

「門外不出」の顔でもある最定番の純米吟醸酒です。
口当たりがやわらかく、お米の旨味が感じられるためフルーティーと称されることもあります。米の旨味がしっかりした贅沢な味わいとなります。
後味はすっきりとしており、辛口好きな方、甘口好きな方どちらでも合わせることのできる、万能タイプの酒質です。

銘柄の由来は「地産地消の栃木の地酒」。「少量生産の高品質なお酒をまずは地元の方へ、地産地消につなげたい」という想いから誕生し、地元で愛され、現在も9割以上が栃木県内で消費おり、県外にはなかなか出回らない、まさに「門外不出」のお酒。現代の多様な嗜好と食事に合った食中酒をコンセプトにしています。

第95回南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞

栃木県の南部に位置する小山市。西堀酒造は明治5年に創業。
国登録有形文化財指定の酒蔵で、現在も創業当初の仕込蔵で日光連山より湧き出す天然伏流水を仕込み水として、酒造りをしています。
最も歴史の長い銘柄「若盛(わかざかり)」の他、酒米を使わない古代米100%の純米酒「愛米魅(あいまいみー)」や、日本初のクリアタンク醸造「クリアブリュー」(※特許取得済)、LED色光照射発酵酒「ILLUMINA(イルミナ)」など、既成概念に囚われない新たな挑戦を積極的に行っています。
受賞歴が示す確固たる技術を基に、伝統の継承と革新を体現するべく、時代に呼応した新たな挑戦を続ける「自由闊達な酒造り」をモットーとした酒蔵を目指しています。

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