【6/29放送商品】天然ミナミマグロすき身

天然南マグロの濃厚な旨味と抜群の甘み!

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内容
80g×5
保存方法
冷凍
賞味期限
10日目安

価格 4,290円(税込)

【購入はこちら】天然ミナミマグロすき身【虎ノ門市場】

キリっとしたわさびとの相性抜群!

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まぐろのすき身はネギトロの素材として有名ですが、

そのすき身を今回はお刺身として

そのままでお召し上がりいただけます。

通常のすき身は、端材や頭尾を使用しますが、

本商品は節を丸ごと使用するので筋が少ないので、

お子様からお年寄りまで誰にでも食べやすく仕上がっています。

そして、南まぐろの特徴は「甘み」です。

擂り立てのわさびと一緒にお召し上がりいただくことで、

よりその甘さが引き立ちます。

ほかにも、旨味の濃さ、身の甘さ、

色鮮やかで味に深みがあり、ねっとりした食感が特徴です。

江戸時代から続く老舗が誇る一品

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創業300年、江戸時代から漁業を営み、

現在では13代目社長が営む焼津の老舗「福一漁業」。

自社船「海外巻き網漁船」を5隻所有し、

自社で漁獲することからこだわりをもっています。

焼津は漁港として有名ですが、最近では養殖のマグロが多く、

なかなか天然のまぐろを食べる機会がなくなってきました。

ぜひこの機会に天然の南まぐろの節を贅沢に丸ごと使用した、

こだわりの一品をお召し上がりください!

簡単に解凍できるのも人気の秘密

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本商品は、簡単に解凍することのできる優れものです。

流水解凍で10分置くだけで簡単に解凍できます。

解凍後はそのままお刺身として

わさびや醤油をつけてお召し上がりいただくこともできます。

丼ぶりや手巻き寿司にしても美味しくお召し上がりいただけます。

ちょっと時間のある方は、

ご自分のお好きな調味料で漬けてみると、自家製漬け丼の出来上がりです!

ほかには、すき身を少し細かく切って、

ユッケのタレにうずらの卵をかければ、簡単「まぐろのユッケ」のできあがりです。

料理時間がないときや冷蔵庫の常備品としても役立ちます。

ご自身の好みに合わせてアレンジしてお楽しみください!

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