飲み切りサイズでお届けする新しい形の日本酒セット
内容
価格 12,500円(税込)
"ONE BOTTLE, ONE EXPERIENCE"
LUXE(リュクス)は、飲み切りサイズでお届けする新しい形の日本酒セットです。
大切な人への贈り物、ホームパーティー等、皆さんの特別な日を
更に華やかに演出する日本酒ブランドです。
LUXEは "LUXURY SAKE" という新しい日本酒体験の実現を目指しています。
"ONE BOTTLE, ONE EXPERIENCE" （1本のボトルで、1つの体験を）というコンセプトを掲げ、
少量で多種を気軽に楽しめる、高級感溢れる商品を私たちは着想してきました。
この特徴的なボトルはフランスより直接輸入し、輸入元より日本酒マーケットにおける
当該ボトル使用の独占許可を得ております。
また、このボトルはデザインだけではなく、品質においても問題ない事を確認済です。
仙台伊澤家 勝山酒造
元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、
三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元であり、宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵
として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
現在は、酒蔵を仙台市青葉区上杉の地から、勝山の仕込み水の水源のある上杉から北西の泉ヶ岳の麓へ移転。
それまで特定名称酒のみの生産で1500石あった生産量を300石へ減産し、銘柄も少数に集約。
仕込みを三季醸造の1週間に仕込みタンク1本という贅沢な純米酒以上の高級酒のみを
醸す専用の蔵を設計し、全ての工程で徹底した温度管理のもとに精密な造りを実現しました。
それぞれの特徴・おすすめの飲み方
ASAHI：穏やかながらも綺麗な香りがあり、
滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品なお酒。
みずみずしい果実の香り、酸味、ほのかな旨味が調和して洗練された食中酒。
素材感を活かしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類におすすめです。
おすすめの飲み方：涼冷え（すずひえ）15℃
AKI：最上格付けの兵庫県みらい産山田錦米を３５％まで削り出した純米大吟醸。
丁寧に醸した醪から遠心しぼり技術により、お米の旨味のエッセンスを低温抽出。
華やかな果実の香りとふくよかな味わいながら、遠心分離だからこそ実現出来た
唯一無二の透明感。勝山の世界観にふさわしい極上の旨口酒。
懐石料理や鮪の大トロ、牛サーロインステーキなど素材本来の旨味を充分に引き出します。
おすすめの飲み方：花冷え（はなひえ）10℃
HIKARI：伝統的な袋搾りによる最高峰の純米大吟醸。
芳醇な果実の香り、洗練さを感じつつも、
輪郭のはっきりとしたシャープな酸味と果実味のバランスが心地よい。
しっかりした味わいのお料理、
和食洋食を問わずお肉料理の旨みを引き出すような良い相性を示すお酒です。
おすすめの飲み方：常温（じょうおん） 20℃
DAICHI：精緻な造りがもたらす、炊き立てのお米のようなふくよかな香りを楽しめます。
味わいも柔らかなお米の旨味を感じさせつつ、余韻短く引いていく心地よい味わい。
仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒。
おすすめの飲み方：ぬる燗（ぬるかん）40℃近辺
MEGURU：日本酒の概念を覆す1本。マスクメロンのような心地よい上品な果実香、
口当たりは優しく滑らかでその後、訪れる豊かな旨味が口中に驚きを与えます。
心地良さを与えながらも、フィニッシュは綺麗にまとめてくれる低アルコールのお酒。
食前酒や前菜、西洋料理であれば甘めのソースのお肉料理、トマトソースの煮込み料理が最適です。
おすすめの飲み方：涼冷え（すずひえ）15℃
ギフト袋も付きますので、お酒好きな方への贈答品として
是非この機会にお買い求めください♪
【ASAHI】 100ml×1本
お酒の種類：純米吟醸酒 精米歩合：50％ アルコール度数：16％
【AKI】 100ml×1本
お酒の種類：純米大吟醸酒 精米歩合：35％ アルコール度数：16％
【HIKARI】 100ml×1本
お酒の種類：純米大吟醸酒 精米歩合：35％ アルコール度数：16％
【DAICHI】 100ml×1本
お酒の種類：純米酒 精米歩合：55％ アルコール度数：15％
【MEGURU】100ml×1本
お酒の種類：純米酒 精米歩合：55％ アルコール度数：12%
原材料