明治40年から続くまちのお肉屋
全国有数の産出額を誇る「肉の都」都城で、創業以来100年以上に渡り、まちのお肉屋として美味しい肉を選び抜いてきた「肉のふくしま」
宮崎牛ロース、三角バラ、内もも、3種類の味を楽しめる焼肉セット。
最も価値があるとされる牛肉の王様のロース部位、肋骨の上部1/3ほどの周辺にあり、
見た目も味わいもバラ肉最高級部位の三角バラ、内もも肉は最も脂肪分が少ないとされていますが、
今回の内もも肉は5等級(BMS No.8)ですので、いつもとは違う赤身肉の旨味を感じていただけるはずです。
※BMS...ビーフ・マーブリング・スタンダードの略で脂肪交雑(霜降り度合い)を評価する基準
極上スパイス"喜び"
粉末醤油に塩・胡椒・ガーリック・パプリカ・レッドオニオンなど15種類をブレンドした極上スパイス「喜(よろこび)」。
ステーキ、焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタなど「パッ」と振りかけるだけで、
いつもの料理をもっとおいしく、みんなを笑顔にできるスパイスです。
【おすすめの食べ方】
焼きすぎない程度に弱火でじっくり焼くのがおすすめです。
ぜひ、喜びスパイスをつけてお召し上がりください。