- ■虎ノ門市場だけの特価でご提供！宮城県産 天然生マグロ
世界三大漁場のとしても有名な三陸沖は日本でも有数のマグロの水揚げを誇ります。
今回はそんな日本有数の生マグロの水揚げ量を誇る宮城県塩釜港で水揚げされた、天然キハダマグロ、メバチマグロの切り落としを虎ノ門市場だけのお得な価格でご提供致します！
■宮城県塩釜港の天然マグロ（キハダ・メバチmix）が日本全国の市場に届きます！
宮城県塩釜港では例年5から12月にかけて、本まぐろ、めばち、びんなが、きはだなど、様々な種類のマグロが大量に水揚されます。
ここで水揚げされたマグロは豊洲をはじめ全国の市場で、味、鮮度、品質共に最高の評価を頂いています。
今回はその中から天然ならではのねっとりとした食感を楽しめるメバチマグロとキハダマグロのmixをお届けします！
■目利きが厳選！食べやすい一口サイズ！
今回の天然マグロはヤマコ武田商店・武田社長自らが厳選・目利きしセリ落としその日のうちに職人が一冊一冊丁寧に手切りにしています。切り落としと言っても今回の切り落としはちょっと違います！通常は生のマグロをさばく際に冊をとって余った部分を切り落としにすることが多いのですが、今回は冊をとらずに冊のおいしい部分も全部含めて可食部すべてを切り落としにしました。そうすることであらゆる部位が楽しめて、天然のキハダ、メバチマグロ本来のおいしさが堪能できます！そしてカットは食べやすい一口サイズでご提供！不揃い、無選別のワケあり品！！ねっとりとした食感とうまみの「本物の天然マグロ」をぜひご賞味ください。
■美味しいお召し上がり方・解凍方法
お召し上がりになる3～5時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移していただき、商品の封を開けてそのまま自然解凍してください。
※封を開けないで解凍すると酸欠状態になりマグロが変色を起こしますのでご注意ください。
本商品は真空梱包をしておりません。マグロの身は酸欠状態ですと変色する事があるためです。ご安心してお召し上がりください。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※冷凍庫にて保存してください。ご家庭の冷凍庫によっては開け閉めによる温度差が大きく、賞味期限内でも品質が落ちてしまうことがあります。賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※マグロに血栓がある場合がございますが、活きた状態で水揚げされた鮮度の良いマグロに見られる現象ですので、商品には問題はございません。
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※品質を損なう恐れがございますので、再凍結はご遠慮ください。
- 商品コード
- DF064616
- 原材料
- キハダ鮪（宮城県産）、メバチ鮪（宮城県産）、食塩／pH調整剤、酸化防止剤（V.C）
【出汁醤油】しょうゆ（本醸造）（国内製造）、本みりん、糖類（砂糖、黒糖、カラクトオリゴ糖）、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶエキス、醸造酢、ほたてエキス、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
- 保存方法
- 要冷凍（出汁醤油：直射日光をさけて保存）
- 賞味期限
- 製造日含め40日目安※解凍後即日 ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※無選別・不揃いでのお届けとなります。
【プレゼント】出汁醤油 100ml×2