- ■無着色へのこだわり
辛子明太子業界で初めて農林水産大臣賞を受賞した前田海産はその味を継承しつつ、無着色明太子を作っています。
■製造工程での安心・安全
素材の一番良いたらこ自身の旨みを活かす製法（４８時間漬け込み、２４時間熟成）で、製造環境にも力を入れ、安心・安全な明太子づくりに励んでいます。
洗浄、殺菌、温度管理に、工場内の空気の流れまで管理した環境で製造している「無着色明太子」です。
- 商品コード
- DF000645
- 内容
- 400g
- 原材料
- すけそうだらの卵巣(米国)、食塩、米醸造調味料、唐辛子、ゆず、かつおぶしエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等、大豆由来原料を含む)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 発送日より冷蔵で10日※お届けは冷凍便です