- ■天然の本まぐろの「切り落とし」と「たたき」のセット
今回の天然本まぐろは、高品質といわれるアイルランド沖のものに限定。さらに、100kg以上のものを使用し、旬と言われる脂乗りの良い時期の天然本まぐろは、プロも絶賛する逸品です。
■天然本まぐろ切り落とし
天然の本まぐろは、エサを食べるために運動をしているので身に締まりがあり、鮮やかな赤色と上品な脂乗り、まったりとした食感が特長です。 不揃いの柵から切り落としにすることでお買い得価格にてご提供することができた掘り出し物。
赤身と中トロの切り落としが500g。なんと中トロがおよそ50％も入った特別仕様に加えて食べ応えも十分な厚切りカットなのでまぐろ本来の味をお楽しみいただけます。
また、切り落としなので解凍するだけですぐにお召し上がりいただける便利な一品です。
■天然本まぐろ たたき
使用しているまぐろは100％天然本まぐろという贅沢なたたき。
完全なペースト状ではなく、粒感を残すことで食感を楽しむことができます。 なんとも言えない風味は、あとを引く美味しさ！
90g×3パックありますので、丼に、手巻きなどにしてお楽しみください。
《保存方法》
冷凍庫で保存してください。
家庭用冷凍庫での保存は、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。
《解凍方法》
冷蔵庫で解凍してください。
《お召し上がり方》
・切り落とし
解凍後ドリップが出た場合はキッチンペーパーで軽く拭き取ってからお召し上がりください。
・たたき
解凍後、お好みでネギや海苔を入れてそのままお召し上がりください。
≪ ご注意≫
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は当日中にお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
- 商品コード
- DF066811
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 出荷日から14日目安
たたき 90g×6