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■お刺身やしゃぶしゃぶで甘みを楽しんでください！
辻野厳選「特大サイズ」のズワイガニの「脚」だけをセットにしました。
原料のズワイガニは水揚げ後、船上で急速冷凍し鮮度を保った状態のものを使用。
食べ易いように殻を剥いてありますので、お刺身は勿論、お湯にくぐらせてしゃぶしゃぶ、天ぷら、バター焼き、チャーハン、お鍋の後カニ雑炊にしても堪能できます。
甘味が強いので、まずそのまま生ズワイガニ本来の味をご堪能ください。わさびじょうゆ、ポン酢などで食べても美味しく頂けます！
■解凍方法
凍った状態のパックのズワイガニは封を開けずに上から流水にて約５分解凍してください。芯が残る程の半解凍状態までをお召上がりになる直前に行ってください。
自然解凍はカニが黒く変色する【黒変】の原因となることがあるためご遠慮ください。
【黒変とは】
生のカニは、空気にふれますと酸化が進み時間が経つと黒く変色してしまいます。黒変そのものは食べても無害ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
残った場合は、加熱調理する事で黒変を止める事ができます。
- 商品コード
- DF066707
- 内容
- 生ズワイガニ棒 ポーション 500ｇ×2
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 2026年11月以降