うまい！肉厚ふわとろ北海道が生んだ“別格うなぎ”を自宅で堪能

ひと口で違いがわかる、肉厚でふっくらジューシーな極上うなぎ。
北海道・オホーツクの大自然が育てた“流氷うなぎ”は、臭みがなく上品な旨みと軽やかな脂が特長です。
さらに“北の市場の目利き人”も認めた確かな品質。専門店レベルの味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

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驚きの旨さの秘密“北海道なのにうなぎ!?”常識を覆す逸品

「うなぎ＝暖かい地域」という常識を覆す、北海道・北見市常呂町生まれの希少なうなぎ、それが“オホーツク流氷うなぎ”です。
発掘したのは、北海道中の食材を知り尽くす“北の市場の目利き人”加藤邦弘氏。長年にわたり本物の味だけを扱ってきたプロが「ここまでの品質は他ではなかなか出せない」と驚いた逸品です。
寒冷地で育てることで身は引き締まり、余分な脂を抑えた上質な味わいに。さらに、ミネラル豊富な天然地下水と、名産ホタテを配合した特別な餌により、旨みとコクを最大化。4度焼きの職人技で香ばしさとふっくら感を両立した、まさに“新しい価値のうなぎ”です。

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プロも唸る品質“水×餌×目利き”が証明する本物の味

美味しさの決め手は「水」と「餌」、そして“確かな目利き”。オホーツクの天然地下水は不純物が少なく、うなぎ特有の臭みを抑え、クリアな味わいを実現します。
さらに餌には常呂町名産のホタテを使用し、脂のりと旨みを格段に向上。この環境で育ったうなぎは、ふわっと柔らかく、それでいて弾力のある理想的な食感に仕上がります。
商品を選び抜いた加藤氏も「味・脂・臭みのなさ、そのバランスが非常に高いレベル」と高く評価。第三者である食のプロも認める品質だからこそ、自信をもってお届けできる一品です。

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今がチャンス！通常12,980円→“訳あり6,980円”の衝撃プライス

本来は4尾520gで税込12,980円の高品質うなぎが、今回は“訳あり”として税込6,980円に。訳ありの理由は、サイズの不揃いのみで、品質・味は正規品と同等です。
目利き人・加藤氏が厳選したうなぎを、この価格で味わえる機会は非常に希少。4-6尾入りの大容量で、家族でもたっぷり楽しめます。
「美味しさもコスパも妥協したくない」方にこそ選ばれている理由がここにあります。数量限定のため、お早めに。

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簡単＆アレンジ自在湯せん→焼くだけで専門店の味

調理はとても簡単。解凍後、袋のまま湯せんで温めるだけでOK。仕上げにフライパンで皮目を軽く焼くと、うなぎの香ばしさがより際立ちます。
外はパリッと、中はふっくら。うな重やひつまぶしはもちろん、う巻きやちらし寿司にもおすすめです。
スタミナをつけたい日や特別な日のごちそうに。“プロが認めた味”を、ご家庭で気軽にお楽しみください。

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商品名	オホーツク流氷うなぎ（訳あり）
調理方法	解凍後、湯せんで温める。仕上げにフライパンで軽く焼くと、よりお召し上がりいただけます。