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■釜石の名店「中村家」が手掛ける、虎ノ門市場オリジナル「海宝漬」
豊かな海が育んだ味覚を、一度に楽しむ海宝漬３種セット。
岩手・釜石の「中村家」が誇る職人の技と確かな目利きで仕上げた、虎ノ門市場でしか手に入らない完全限定の「特別海宝漬セット」をお届けします。
ご家庭でお手軽に海宝漬をお楽しみいただけるよう、「スタンドパック（パウチ容器）」でお届けします。たっぷりとお楽しみください。
■３種類の海鮮を贅沢にトッピング！
・人気！「あわび海宝漬」
中村家の海宝漬を象徴する一番人気の味。独自製法で驚くほど柔らかく煮上げたあわびと、プチッと弾ける濃厚なイクラの競演！
三陸産めかぶ醤油漬けの風味と重なり合う、王道にして極みのハーモニーです。
・贅沢！「ほたて海宝漬」
旨みとコクをぎゅっと凝縮させるため、酒と藻塩でサッと煮た肉厚ほたてを丁寧に手ほぐししてトッピング。
噛めば噛むほどに溢れ出すほたて本来の豊かな甘みとジューシーな味わいを堪能できます。
・濃厚！「うに海宝漬」
水揚げ直後の新鮮なウニを手早く剥き、しっとりと蒸し焼きに。
炊きたてのご飯に乗せた瞬間、磯の香りとウニの上品な甘みがふわっと口いっぱいに広がります。
■美味しいお召上がり方
・炊きたてのご飯に乗せて！
ホカホカのご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。海鮮の風味が口いっぱいに広がります。
・お酒の贅沢なお供に
小鉢に盛り付け、お好みで少しのわさびや大葉を添えると、極上の酒の肴になります。
■盛り付け方法
パックの中にはめかぶの下にいくら、そして各具材（あわび・ほたて・うに）が重なって入っています。
以下の方法で盛り付けると、具材が上にきて見た目も美しく盛り付けができます。
１・パックの上部を切る
解凍された海宝漬のパック上部をハサミでまっすぐ切り取ります。
２・お皿に向けてそっと滑らせる
お皿を用意し、パックの口を近づけて、底から押し出すようにそのままスーッと滑り込ませます。
３・盛り付け完成！
下にメカブ、上に豪華な海鮮具材がそのまま乗った状態でキレイに盛り付けできます。
■保存・解凍方法
保存方法：お手元に届いたら、冷凍庫で保存してください。
解凍方法：お召し上がりになる前にパックのまま冷蔵庫へ移し、約6時間かけてゆっくり解凍してください。（解凍時間はご家庭の冷蔵庫により異なります。）
・解凍後は冷蔵庫で3日以内（なるべくお早目）にお召上がりください。
・品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
・品質や食感が損なわれるため、電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召上がりください。
- 商品コード
- DF067299
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 180日目安
うに海宝漬 170g×1
ほたて海宝漬 170g×1