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■釜石の名店「中村家」が手掛ける、虎ノ門市場オリジナル「海宝漬」
岩手・釜石の「中村家」が誇る職人の技と確かな目利きで仕上げた、虎ノ門市場でしか手に入らない完全限定の「ほたて海宝漬」をお届けします。
ご家庭でお手軽に海宝漬をお楽しみいただけるよう、「スタンドパック（パウチ容器）」でお届けします。たっぷりとお楽しみください。
■豊かな海の宝「肉厚ほたて」！
・贅沢！「ほたて海宝漬」
旨みとコクをぎゅっと凝縮させるため、酒と藻塩でサッと煮た肉厚ほたてを丁寧に手ほぐししてトッピング。
噛めば噛むほどに溢れ出すほたて本来の豊かな甘みとジューシーな味わいを堪能できます。
■美味しいお召上がり方
・炊きたてのご飯に乗せて！
ホカホカのご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。海鮮の風味が口いっぱいに広がります。
・お酒の贅沢なお供に
小鉢に盛り付け、お好みで少しのわさびや大葉を添えると、極上の酒の肴になります。
■盛り付け方法
パックの中にはめかぶの下にいくら、そして具材のほたてが重なって入っています。
以下の方法で盛り付けると、具材が上にきて見た目も美しく盛り付けができます。
１・パックの上部を切る
解凍された海宝漬のパック上部をハサミでまっすぐ切り取ります。
２・お皿に向けてそっと滑らせる
お皿を用意し、パックの口を近づけて、底から押し出すようにそのままスーッと滑り込ませます。
３・盛り付け完成！
下にメカブ、上に豪華な海鮮具材がそのまま乗った状態でキレイに盛り付けできます。
■保存・解凍方法
保存方法：お手元に届いたら、冷凍庫で保存してください。
解凍方法：お召し上がりになる前にパックのまま冷蔵庫へ移し、約6時間かけてゆっくり解凍してください。（解凍時間はご家庭の冷蔵庫により異なります。）
・解凍後は冷蔵庫で3日以内（なるべくお早目）にお召上がりください。
・品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
・品質や食感が損なわれるため、電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召上がりください。
- 商品コード
- DF067311
- 内容
- ほたて海宝漬 170g×1
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 180日目安