- 「五辻の昆布」は京都府京都市上京区にある
明治35年創業以来、手すきによるおぼろを削り自然の味を作り続けている店です。
地元の人から「五辻のこんぶやさん」と親しまれております。
昆布一筋の味を極めた京のいにしえの風味をお土産に、ご贈答にと・・・
四季の香り豊かな、佃煮やおしゃれなおやつ昆布等を楽しめます。
■鞍馬
若布の茎を細かく刻み、山椒と合わせて煮た佃煮です。山椒がきいているので、ご飯のお供に最適です。
■味しぐれ
京都の佃煮の定番「ちりめん山椒」。
おじゃこと山椒を甘辛く、しっとり炊いたものです。甘辛の味にご飯が進みます。
■まる昆
昆布と椎茸のうま味が効いた、丸めた汐吹昆布です。
少し甘めで、お茶うけやお酒のおつまみにどうぞ。
■ぽて昆
揚げたじゃがいもに昆布茶と山椒で味付けしたスナック菓子。
山椒がよく効いていますので、お酒のおつまみにピッタリです。
■だしパック
出汁が出やすい様にカットした昆布をパックに入れ、すぐ料理しやすい様になっています。
■お徳用おつゆとろろ
なんにでも使えるとろろ。麺類のおつゆに、みそ汁に、ごはんにかけても。
■お徳用刻み汐吹
汐吹昆布の端を使用し、細かい汐吹昆布にしました。ふりかけやお茶漬けはもちろん、お肉のつけ塩、白身の刺身に。また、ざく切りキャベツとゴマ油と混ぜるとやみつきキャベツの出来上がり！
■お徳用酢昆布
酢がよく効いている昔ながらの酢昆布。切り落としの形は不揃いのお得商品。
- 商品コード
- DN065905
- 原材料
- 【佃煮（鞍馬）】茎若布（韓国産）、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、還元水あめ、山椒の実、食塩、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む）
【佃煮（味しぐれ）】ちりめん（韓国製造、国内製造）、山椒の実、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）
【とろろ昆布（おつゆとろろ）】昆布（北海道産）、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、糊料（プルラン）
【佃煮汐吹（刻み汐吹）】昆布（国産）、醤油、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（プルラン）、（一部に大豆・小麦を含む）
【おやつ昆布（ぽて昆）】ジャガイモ（国産）、植物油脂、食塩、砂糖、山椒、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料
【昆布加工品（酢昆布）】昆布（国内産）、醸造酢、かつおぶしエキス、発酵調味料、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酸味料、甘味料（ステビア抽出物）（一部に大豆を含む）
【佃煮汐吹（まる昆）】醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、昆布、砂糖、椎茸、食塩、かつおぶし、動物たん白加水分解物（豚肉を含む）、還元水あめ、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、ソルビトール、酸味料、甘味料（甘草）
【だしパック】北海道産昆布
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から90日以上
佃煮（味しぐれ） 50g
とろろ昆布（おつゆとろろ） 50g
佃煮汐吹（刻み汐吹） 80g
おやつ昆布（ぽて昆） 45g
昆布加工品（酢昆布） 75g
佃煮汐吹（まる昆） 40g
だしパック 60g