- 黄身がしっかり盛り上がっており、濃厚な旨味とコクが特徴の奥久慈卵。
料理やお菓子の味をグッと引き立てるので、素材にこだわるプロにも多数愛用されているこだわりの卵。
加工用で使われる卵は「液卵」が一般的ですが、ひたち農園の奥久慈卵は新鮮な美味しい卵をお届けする為、収穫した卵をすぐに発送。メーカーに届いた卵が驚くほど新鮮。br> この奥久慈卵を使用して、埼玉の老舗カステラ専門店が作った濃厚なカステラ。
メーカーで贈答用として予約販売されているカステラは木箱に入れられ、2本3,240円で販売されているが、今回はこの高級カステラの包装を、簡易化することでお買い得に仕立てました。 卵をたっぷりと使い、はちみつの上品な甘さが卵の風味を引き立てます。
職人が昔ながらの製法で1枚1枚焼いていくカステラはしっとり柔らかく軽い食感。
濃厚な味で有名な高級卵奥久慈卵を使用したカステラ。
昔ながらの製法で木枠を使って焼き上げたカステラはしっとりした食感。
甘さは控えめで、ふんわりとした卵の風味をいかした味わいです。
- 商品コード
- DN066275
- 内容
- 奥久慈卵カステラ（プレーン） 300g×6本
- 原材料
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、はちみつ、米飴、（一部に卵・小麦を含む）
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から50日