- ■日本三大うどんの一つ
約350年の歴史をほこる秋田県の名産品。
江戸時代から脈々と受け継がれてきた伝統製法で造られるうどん。
■こだわりの原料と伝統的な製法「手綯い製法」
うどんの原料は「小麦」「水」「塩」の３つだけ。小麦の味がダイレクトに感じられるからこそ、主原料の小麦は5年の歳月をかけて開発したオリジナルの小麦粉。理想とする「食味」「のどごし」「美しさ」を求めて配合しています。
糸を紡ぐような「手縫い」の技術で独特の太さ、コシ、喉ごしを生み出しす。
- 商品コード
- DN066247
- 内容
- 稲庭うどん 180g×10袋
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から2年目安