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世界的醸造アドバイザー、ミシェル・ローラン氏が監修、ボルドー市庁舎御用達シャトー。
爽やかな香り、軽快な飲み心地、抜群のキレ味を持つ 白ワイン2本セット。
■ヴィュ・シャトー・ラモット2024年（白ワイン）
・ボルドーAOC/シャトー元詰め
・ソーヴィニョン・ブラン60% セミヨン40％
・ライトミディアムボディ辛口 750ml
シャトー・ラモットは世界的な醸造アドバイスの権威、ミシェル・ローラン氏にも監修を受け（1986-94年）、 その後は彼の良いところだけを取り入れ、独自にワイン造りを進化させている生産者です。
技術開発の結果、健全でよく熟した葡萄により、体に優しいワインを仕上げています。
ボルドー市庁舎御用達シャトーでもあり、ボルドーの中でもベスト10に入る広大な130ヘクタール以上の畑を所有（東京ドーム100個分）。
成田空港エールフランス航空ファーストクラスラウンジにも採用された実績をもっている実力派白ワイン。
【外観】
僅かに緑色を帯びた淡い黄色。澄んだ透明感。
【香り】
レモンの風味、マンゴーの香り、そしてハーブのような爽やかな香りの中にミネラル香が降り混ざっています。
口に含むと、果実味が新鮮な力強さとともに広がります。若くて力強さを感じる香りです。
ハーブ、少し燻したようなスパイシーな香りはソーヴィニョン・ブランの特徴的な香り。
【味わい】
すっきりとした口当たり。しっかりとした酸味に果実味、そしてコクが続き、味わいを構成しています。
ミネラル分の苦みもほのか～に感じる. 余韻は心地よい苦み、塩味、コクがバランスよく残り、切れ味が抜群。
【料理】
焼き白身魚、オリーブオイルやレモンライムと魚介系のオードブル全般、白身魚のカルパッチョシーフードパスタ、エビ、カニなどの料理、グラタン、焼き鳥（塩）など軽やかな味わいの食事との相性は抜群ですし、コクのある料理に対するアクセントとしても、その魅力をお楽しみいただけます。
- 商品コード
- DN066971
- 内容
- ヴィュ・シャトー・ラモット2024年×2
- 保存方法
- ワインが到着してからは少し落ち着かせてください。 日当たりの無い涼しい光に当たらない場所で保管してください。 冷蔵庫でも十分です。急激な温度変化には注意が必要です。＜お召し上がり方＞6～9度前後を目安にしてください。 常温のボトルを冷蔵庫でだいたい3時間、または野菜室に前日から入れて置く程度で大丈夫です。 季節や状態によっては氷と水をいれたワインクーラー、アイスバッグ等を活用するのもお薦めです。