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■妥協のない果物づくり｜西村果樹ガーデン
新潟県加茂市の恵まれた自然環境のなか、代々伝わる技術と知恵をもって果物を育てる「西村果樹ガーデン」。
天候や木のコンディションと誠実に向き合い、一年を通して手塩にかけた安心安全な果実だけを厳選してお届けしています。
■旨みを引き出す「黒酢農法」
5代目・西村一幸が20年前に着手した「黒酢農法」。
試行錯誤を経て完成させたこの農法により、黒酢の力で「濃厚なコクと強い甘み、瑞々しい食感」を実現しました。 現在もさらなる品質向上を目指し、探求を続けています。
① 新高（にいたか）梨：約3kg
目を引く迫力の大玉と、ジューシーな果肉が魅力。
ひと口頬ばるたびに芳醇で上品な甘さが広がります。
② 新興（しんこう）梨：約3kg
やさしい甘みと程よい酸味が調和した、爽やかな味わい。
毎日食べても飽きのこない、食卓に寄り添う一品です。
③ ル レクチェ（洋梨）：約2kg
とろけるような滑らかな食感と、気品ある芳醇な香りが特長。
熟すほどに深まる甘みは、特別な日のご褒美や贈り物にも最適です。
- 商品コード
- DN067399
- 保存方法
- 常温(3回目の「ル レクチェ」はエチレンガスの影響を受けやすく、箱の中では追熟が進みやすいため、箱から取り出し、低温で風通しの良い場所で保存するのがおすすめです。）
- 賞味期限
- 青果物のためお早目にお召上がりください。
2回目：【訳あり】新興（しんこう）梨 ３kg
3回目：【訳あり】ル レクチェ（洋梨） ２kg