- ■鶏一筋100余年の「築地・鳥藤」
明治40年浅草で創業、その後築地へと移転。鶏肉・鶏卵問屋としてスタート以来100年以上続く老舗の店。飲食店などプロ向けの卸し業務だけでなく、一般販売、飲食店も営み家族・従業員一丸となって守り続けてきました。
鳥藤の朝は早くまだ夜も明けない時間から、その日に配達する約300件もの注文を従業員で作業していきます。8時の荷出しに合わせ品を揃え、お店の開店準備や惣菜の製造など、まさに戦場のよう。
■大山どりのむね肉照り焼き
大山どりのむね肉を使用し、醤油・みりん・砂糖など鳥藤代々伝わる秘伝のタレがベースで仕上げた焼き鳥風の定番の味。スチームをしながら熱風で焼き上げるので、余分な脂は下に落ち、焦げすぎず柔らかくジューシーに仕上げています。
おかずにはもちろん、おつまみやサラダ、パンに挟むのもオススメです。
■保存方法・お召し上がり方
■保存方法
冷凍にて保存してください。
■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、電子レンジであたためてからお召し上がりください。
■注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.必ず加熱調理してからお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
- 商品コード
- DF056523
- 内容
- 900g(5枚)
- 原材料
- 特選鳥鶏肉、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造日より90日