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【スーパーフード「アカモク」】
伊勢志摩産の大変貴重な天然アカモクは収穫後、島内の工場で全ての製造を行います。そんなアカモクは近年、体内環境を整えてくれるスーパーフードとしても注目されています。
フコイダン、フコキサンチンなど栄養素が豊富！
今回のアカモクは細かく刻んでお届けしております。細かく刻むことにより、アカモク独自のネバネバとシャキシャキ食感そして風味をよりお楽しみいただけます。
【原料が命！】
アカモクは1年藻で毎年春先になると一気に成長し始めます。旬（粘りが出る）の時期は
春先のたった2週間程度でその時期にベテランの漁師がしっかりと見極め、やわらかい先の方だけを丁寧に手作業で収穫していきます。
【手つかずの自然が残る島「菅島（すがしま）」】
三重県鳥羽市沖、伊勢湾口に浮かぶ小さな離島「菅島（すがしま）」。
ここ菅島周辺の海域は、太平洋からの黒潮と古くからお伊勢さんの清流として知られる五十鈴川からの山の栄養分が交じり合う奇跡ともいうべき絶好の漁場・藻場が広がります。
旬の時期に収穫された伊勢志摩産の海藻「アカモク」は、旨味も風味も格別です。
■解凍方法
冷凍庫から必要な分だけ冷蔵庫に移し、パックの表面が軟らかくなれば出来上がりです。
時期や冷蔵庫の大きさにもよりますが、5時間程度が目安です。
■美味しいお召し上がり方
そのままお味噌汁やうどん、そば、冷奴、湯豆腐、サラダ、納豆、山芋、キムチ、卵かけご飯などにのせてお召し上がりください。
お好みで、麺つゆやポン酢、醤油やなどをかけてお召し上がりください。
また、お好み焼きや卵焼き、ハンバーグなどの生地にまぜてなど様々なアレンジ料理が楽しめます。
■保存方法
・お手元に届いたら冷凍庫で保存（-18度以下）してください。
品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
- 商品コード
- DF067083
- 内容
- アカモク 90ｇ×22
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造日から300日目安