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山形の秋の風物詩芋煮鍋。本品は山形の内陸部で食されている醤油味ベースの芋煮です。
具材は主役の里芋に、国産牛スジ肉、舞茸、こんにゃく、ネギを加えました。
一般的には牛肉のスライス肉を用いられる芋煮ですが、レトルト加工によりどうしても”くず肉”化してしまう問題を牛スジ肉を使用する事で、具材感、食べ応えをしっかりと残したままの製品に仕上げました。
電子レンジ調理対応なので、ご自宅で簡単に山形を代表する郷土料理をお召し上がり頂けます。
■内容量:250g
■原材料:里芋(国産)、牛肉(国産)、こんにゃく、しょうゆ加工品、舞茸、ねぎ、砂糖、醤油、清酒、牛脂、本みりん、かつお節エキス、発酵調味料、みそ/水酸化カルシウム、増粘剤(キサンタン)、酒精、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
※アレルゲン:小麦・牛肉・大豆
■栄養成分表示:1袋(250g)当たり エネルギー:189.8kcal たんぱく質:8.9g 脂質:7.2g 炭水化物:21.8g 食塩相当量:2.9g
- 商品コード
- DN067372
- 内容
- 国産牛スジ山形の芋煮×6
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から365日目安



