脂のりがよい、骨抜き済みの塩さば1kgを虎ノ門市場だけのお得な価格でお届けします。さまざまな料理に適した塩さばを存分にお楽しみください。

たっぷり1kgの塩さば！大ボリュームをお得にお楽しみください

旨みあふれる塩さばをたっぷり1kgご用意しました。港町の恵まれた環境で技術力を磨いた目利きが厳選。骨抜き済みで手軽に調理しやすく、さまざまな料理に利用できます。

※骨を取り除いておりますが、まれに残ることがありますので、ご注意ください。

港町の目利きが厳選した上質な脂がのったさば

※画像はイメージです

南房総の港町・千倉町の魚屋「ハクダイ食品」の選りすぐり

千葉県南房総の港町、千倉町にあるハクダイ食品による選りすぐり。千倉町に工場と直売所を構え、昭和7年に魚屋として創業したハクダイ食品では、厳選した魚を使用した干物や漬け魚がとくに人気です。また、南房総沖の新鮮な海産物や全国各地から厳選された魚を、高い技術で加工しています。

豊かな漁場として知られる南房総では、さばをはじめ、アジ、アワビ、サザエなどの魚介類が多く水揚げされます。長年この地で魚屋を営んできたハクダイ食品で、厳選された目利きが脂ののった良質なさばを選び出し、皆さまのもとへお届けします。

高い加工技術に裏付けされた鮮度や味付けに培われた腕

ハクダイ食品の加工技術は、全国水産加工品総合品質審査会で「大日本水産会会長賞」を受賞したお墨付き。また、「水産庁長官賞」など数多くの賞を受賞しており、その技術の高さが評価されています。

骨取り不要でそのままお料理に使えて便利

切り身でお届けする塩さばは、骨取り不要でそのまま料理に使えるのが魅力の一つ。

時短料理にぴったりで、もう一品追加したいときや朝の忙しい時間でも簡単に調理できます。また、小骨が気になる小さなお子様や高齢者がいる家庭にもおすすめです。

【ご注意】

骨を取り除いておりますが、まれに残ることがありますので、ご注意ください。

脂のりのよいさばを切り身でお届け

上質な脂がのったさばを、切り身の状態でお届けします。解凍して焼くだけで簡単にメインのおかずが完成する、お手軽さが魅力。ボリュームのある身をグリルで焼けば、程よく脂がのった美味しさをすぐにご堪能いただけます。

塩加減がちょうどよく、他の料理に合わせやすいのも嬉しいところです。

職人が一切れずつ骨を取り除いてご用意

職人が一切れずつ丁寧に骨を取り除いているので、小骨を気にすることなく食べられます。食べやすく、魚のやわらかな身の食感をしっかりと感じられるのが魅力です。

揚げ物や煮物にすれば、魚の身に染み込んだ旨みを美味しく堪能できます。

累計出荷数約1,000セットの人気商品をぜひご家庭で！

虎ノ門市場での累計販売実績は約1,000セット！

脂のりのよい塩さばを手軽に味わえるとリピーターも多く、使い勝手のよさや大容量のお得感をご支持いただいています。

※累計出荷数1.003セット（2017年12月から2024年4月までの累計実績）

リピーターも続出する平均評価4.6※！お客様からお喜びの声を頂いています

※2024年4月時点

毎日の食卓やお子様のお弁当のおかずにも

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さまざまなシーンで活躍する塩さばの切り身。焼くだけでなく、煮る、揚げるなど調理法のバリエーションが豊かで、多彩なアレンジを楽しめます。

小骨が取り除かれているのでお子様でも食べやすく、お弁当にも適しています。

15から22切れ入ってボリュームたっぷり

1kgの大容量パックには15から22切れが入っています。目安として、5人家族で3、4回食卓で楽しめる量です。煮たり焼いたりと、さまざまな塩さば料理をお試しください。

一切れの大きさもちょうどよく、食べ応えのある一品にぴったりです。

一切れずつの個別冷凍だから使いたい分だけ調理できる

切り身はそれぞれが個別に冷凍されているので、必要な分だけ解凍して使用できます。朝昼晩の食事に限らず、晩酌のお供に一切れだけ使ったり、お弁当に入れたりと、さまざまな用途に対応できるのが魅力です。

使わない分は冷凍のまま保存しておけば、お好みのタイミングでお楽しみいただけます。

美味しいお召し上がり方

そのまま焼いて塩焼きに

解凍してグリルで焼くだけで簡単に調理が可能です。味付けをしなくても、そのままで上質な脂と身の味わいをシンプルな塩風味でお楽しみいただけます。

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お好みで大根おろしやゆずを添えれば、さっぱりとお召し上がりいただけます。

味噌煮込み

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解凍後に味噌などの調味料を加えて煮込めば、さばの味噌煮込みの完成です。

塩さばの旨みが味噌に溶け込み、深みのある味わいを堪能できます。

竜田揚げ

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解凍した塩さばに調味料を揉み込んで、片栗粉をまぶして揚げれば竜田揚げに。

サクサクの衣に包まれた、ふっくらジューシーな身をたっぷりとお楽しみください。

お弁当のおかずや晩酌のお供にも

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前日の夜から解凍しておけば、朝のお弁当作りにも役立つ便利な食材です。忙しい日々の時短調理にもおすすめです。

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お酒が好きな方はどうぞ晩酌のお供に。ビールや日本酒などと合わせて、ゆったりと週末のひとときをお楽しみください。

美味しい解凍方法や焼き方

調理前に解凍し、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

一切れずつグリルで焼いて手軽にお楽しみいただけます。フライパンやホットプレートにクッキングペーパーを敷き、じっくりと火を通して焼くとふっくら仕上がります。

※骨を取り除いておりますが、まれに残ることがありますので、ご注意ください。

ご購入に関するよくある質問

お届け日は指定できますか？

誠に恐れ入りますが、配送希望日はご指定いただけません。出荷予定日を含め3日以内に出荷いたします。漁獲状況によって3日を超えて遅れる場合もございますが、大幅な遅れややむを得ない事情により出荷できない場合は、お電話やメールにてご連絡差し上げます。

どのような配送方法ですか？

ヤマト運輸にて冷凍便で配送いたします。

どのような決済方法がありますか？

クレジットカードや代金引換、コンビニ後払いにてお支払いいただけます。クレジットカードは1回払いにて、以下のクレジットカードを利用できます。

<利用可能クレジットカード>

VISA、MASTER、三井住友、DC、JCB、NICOS、UC、DINERS、AMEX、その他カード会社

代金引換では、商品と引き換えに現金でお支払いください。代引手数料として別途330円（税込）頂戴いたします。

コンビニ後払いでは、商品到着後に「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」にてお支払いいただけます。商品とは別で請求書が届きますので、発酵から14日以内にお支払いをお願いいたします。

注文はキャンセルできますか？

ご注文のキャンセルは、注文日の翌日正午までに「お問い合わせフォーム」までご連絡ください。なお、特別な商品の場合やご連絡をいただくタイミングによっては、キャンセルをお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。